В прошедшие выходные в КТЦ «Феникс» было по-особенному тепло и сладко. Повод был самый радостный — юбилей у производственного цеха «Кондитерские истории» от группы компаний «Титан», 10 лет!
В прошедшие выходные в КТЦ «Феникс» было по-особенному тепло и сладко. Повод был самый радостный — юбилей у производственного цеха «Кондитерские истории» от группы компаний «Титан», 10 лет!
Вспомните октябрь 2015-го. Именно тогда цех впервые открыл свои двери, чтобы с тех пор прочно и надолго войти в жизнь жителей г. Улан-Удэ и всей Бурятии. За этими дверями на уютной производственной площадке рождаются не просто кондитерские изделия. Здесь создают настроение. И в каждом прянике, в каждом кусочке торта — частичка души большой команды.
Цифры, которыми сегодня можно гордиться, говорят сами за себя: со стартовой команды в 60 человек мы выросли до 140 настоящих специалистов и мастеров. А скромные 10–15 тонн продукции в месяц превратились в уверенные 75–80 тонн сладкой радости ежемесячно.
Сегодня «Кондитерские истории» производят более 250 наименований в ассортименте! От знакомой с детства классики печений до ароматных пряников, от изящных тортов и пирожных до удобных полуфабрикатов. Всё для той самой сладкой минуты наслаждения, которая делает день чуть добрее и радостней.
Наши «звёзды» — торт «Аленкина радость» и «Захер», покорившие жюри престижных выставок, — стали визитной карточкой. Но главная награда для нас — не медали, а ваш выбор. Ваше доверие, ваши улыбки, ваши слова «как вкусно!». Мы гордимся тем, что за каждым нашим изделием стоят не просто технологии, а искренняя забота о том, кто его попробует.
А самое главное сокровище «Кондитерских историй» — это, конечно, люди. Те, кто пишет эту историю каждый день.
• Тестовод для которого цех стал вторым домом сразу после колледжа. Он остался здесь из-за тёплой атмосферы и дружного коллектива, который всегда поддержит.
• Мастер пряников, начавшая свой путь простой формовщицей. Она сомневалась, хватит ли опыта, но нашла здесь дело всей своей жизни. Её недавнее повышение — закономерный результат любви к профессии.
• Мастер по тортам, влюблённая в украшение десертов с детства. Уже почти десять лет она дарит покупателям не просто сладости, а сладкую красоту, в которую вложено сердце.
• Кондитер-первопроходец, работающая с самого первого дня. Она — живая летопись цеха, пережившая с ним все взлёты. И каждый день выходит на смену с радостью, точно зная, что нашла своё призвание.
• Технолог, наш строгий «хранитель вкуса». Его миссия — это не просто контроль. Это гарантия того, что каждая партия, отправляющаяся в магазины, — это самое лучшее, что мы можем вам предложить.
Для всех них работа — это не конвейер. Это постоянное стремление быть лучше: обновлять ассортимент, осваивать новые технологии, расширять географию, чтобы как можно больше людей могли порадовать себя нашими «Кондитерскими историями».
Спасибо вам, наши дорогие покупатели, за эти десять лет доверия! Спасибо за то, что ваши утренние чаепития, семейные праздники и простые моменты радости сдобрены нашими сладостями.
Мы продолжаем творить, вдохновляться вами и наполнять ваши дни самым сладким вкусом — вкусом счастливых моментов.
