В сети розничных магагзинов "Титан" стартовала подготовка к Светлой Пасхе. В этом году праздник выпадает на 16 апреля. В течение всей предшествующей недели вы можете приобрести товары по сниженным ценам. Всё необходимое для декорирования праздничных блюд и стола, а также для чистоты вашего дома вы найдете в наших магазинах. Встречайте Пасху в чистом и уютном доме вместе с ГК Титан!
Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями.
Луковая шелуха — простое, дешёвое, а главное, натуральное средство для окрашивания пасхальных яиц.
С её помощью можно получить крашенки от светло-коричневого до насыщенного шоколадного цвета. Оттенок зависит от количества и сорта луковой шелухи. Так, шелуха красного лука даёт фиолетовый отлив.
Как покрасить яйца
Достаньте яйца из холодильника и хорошенько вымойте. Они должны быть комнатной температуры, поэтому дайте им немного постоять. В это время засыпьте в кастрюлю луковую шелуху. Лучше брать небольшую посуду и красить яйца партиями, чтобы луковый раствор получился насыщенным. Залейте шелуху кипятком. Вода должна полностью покрывать яйца. Поставьте на сильный огонь и варите 40 минут. Можно также сначала залить шелуху холодной водой, оставить на пару часов, а потом прокипятить в течение 10–20 минут. Когда яйца согреются, аккуратно положите их в кастрюлю вместе с солью. Соль добавляют, чтобы яйца при варке и окрашивании не потрескались.
Варите яйца в луковой шелухе 10–20 минут. Чем дольше, тем насыщеннее будет цвет. Некоторые хозяйки убавляют огонь и оставляют яйца в растворе на час и более. Считается, что при долгой варке пасхальные яйца дольше хранятся, а на вкус получаются как калёные.
Окрашенные яйца выложите на бумажное полотенце, а когда остынут, натрите каждое марлей, смоченной в растительном масле. Это придаст крашенкам блеск.
Как покрасить яйца магазинными растворимыми красителями
В преддверии Пасхи прилавки магазинов Титан пестрят наборами для окрашивания яиц. С их помощью лучше красить яйца с белой скорлупой.
Что вам понадобится
- Пищевые красители. Они выпускаются в виде таблеток или порошков базовых цветов: красного, жёлтого, зелёного, синего.
- Вода.
- 1 столовая ложка уксуса 9%.
Как покрасить яйца
В комплекте к красителям идёт подробная инструкция по применению. Как правило, нужно растворить краситель в 200–250 миллилитрах горячей воды и добавить уксус.
В полученный раствор поочерёдно опускайте сваренные вкрутую яйца на 5–7 минут. Делать это нужно сразу же после варки, поскольку пищевыми красителями окрашивают горячие яйца. Перекладывайте окрашенные яйца на подставку. Если их просто выложить на бумагу, на скорлупе могут остаться подтёки. Подставку можно сделать из губки для мытья посуды и английских булавок либо из пенопласта и спичек.
Всё необходимое вы сможете найти в сети магазинов "Титан". Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!
10 апреля 2023
Новости
Подписаться на
рассылку
Будьте в курсе последних новостей отрасли
Подписаться