На конкурсе фабрика представила сосиски Молочные и колбасу Докторскую. Оба продукта выпускаются в соответствии с установленным ГОСТом.
Продукция фабрики "Селенга" известна всем жителям Бурятии. Не смотря на то, что ассортимент фабрики насчитывает 300 наименований оригинальной продукции, предприятие расширяет ассортимент и географию сбыта
Ирина Арефьева, директор фабрики:
" Мы производим мясо, вареные и полукопчёные колбасы. Изготавливаем домашние мясные полуфабрикаты: буузы, пельмени, котлеты, куриную продукцию. Готовим мясные деликатесы по особой рецептуре: холодец, зельц, мясные чипсы и многое другое.
В производстве используется экологически чистое мясо птицы, свинина, говядина, конина, дичь - всё привозится из Закаменского, Джидинского и других районов республики, в полной мере подтверждая свой девиз «Богатство родного края».
Самая главная задача, стоящая сейчас перед нами – эта выработка качественной, конкурентоспособной продукции, укрепление бренда, завоевание новых рынков сбыта, и, что очень важно, доверия потребителей. Мы производим продукцию, не имеющую аналогов в республике. На первом месте, качество и безопасность сырья и ингредиентов.
В 2023 году мы начнем активно работатьс Якутией, Хабаровским краем, Новосибирской областью и Хакасией".
