Легенда о курабье

Находчивый слуга персидского султана придумал сладость по воле случая.
Однажды, недоброжелатели украли из дома султана продукты, из которых изготавливались традиционные восточные сладости.
Тогда он просто использовал муку, которой всегда было в изобилии, яйца, сахар и немного масла. В довершении он «украсил» вкус печенья ноткой шафрана, а внешний вид лёгким слоем сахарной пудры.Так было выпечено первое курабье — простая, но в то же время ставшая невероятно любимой и распространённой, восточная сладость. Курабье всегда выпекалось пряным, будь то шафран, корица, гвоздика или даже простой ванилин. Никто не может с полной вероятностью сказать, какую форму имело то самое первое печенье, по одним источникам курабье — ромашковое настроение — это было печенье в форме ромашек, по другим — небольших размеров выпечка, присыпанная сахарной пудрой.
⠀
Прочувствуйте вкус легендарного печенья с многовековой историей! Печенье Курабье от Кондитерских историй в сети удобных магазинов "ТИТАН".